玉ねぎの芽

寒いけど、家の中で元気に育っている「玉ねぎ」



こんなに芽が出てきたんだけど

いったいどうしたらいいんだろう？？？


食べる気にはなれないし

このまま緑を楽しんで観賞用にしようかな


今年は、「赤いポインセチア」欲しいな

　　 　

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レアチーズケーキ

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●ヨーグルトを使ったレアチーズケーキを作りました。

●材料
①
バター・・・・・５０ｇ
砂糖・・・・・・５０ｇ
卵・・・・・・・・Sサイズ１個
小麦粉・・・・１００ｇ

②
ゼラチン・・・・・８ｇ（小さじ３強）
水（ゼラチンふやかす分）・・・大さじ３
クリームチーズ・・・・・２５０ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・４０ｇ
ヨーグルト・・・・・・１００ｃｃ
生クリーム・・・・・・２００ｍｌ

●作り方
①の材料を全部ボールに入れて混ぜます。
ひとまとまりになったら、１８ｃｍのケーキ型に入れて平らに延ばしていきます。
１８０℃のオーブンで１５分くらい焼きます。（軽く焦げ目が付いたらOKです）

②ゼラチンに水をいれふやかします。
ふやけたら、湯せんにかけて溶かしておきます。

生クリームを５分くらい泡立てます。

クリームチーズを室温に出しておきます。
クリーム状に練ります。（だまにならないようによ～く練ります。）
次に砂糖を入れ混ぜます。　ヨーグルトを少しずつ入れ混ぜます。

生クリームを加え混ぜます。

最後にゼラチンを加えて混ぜ、焼けた①に流し込み、冷蔵庫で冷やし固まれば
出来上がりです。

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アーモンドタルト

   

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今日も寒いです。

外に出たくないので、お菓子を作りました。

本を見ながら簡単に出来るものを　　Pick ＵＰ


迷った結果【アーモンドタルト】にしました。



◎材料（１５ｃｍ型）
　　　＜タルト＞
バター・・・・・３０ｇ
砂糖・・・・・・３０ｇ
卵（溶き卵）・・・１個の半分（残りをアーモンドクリームに使用）
小麦粉・・・・５０ｇ

　　＜アーモンドクリーム＞
バター・・・・・２０ｇ
砂糖・・・・・・３０ｇ
アーモンドプードル・・・・・３０ｇ
卵（溶き卵）・・・１個の半分

イチゴジャム・・・適宜

作り方
①タルトの材料を全部ボールに入れて混ぜます。
ひとまとまりになったら、麺棒で３ｍｍくらいに延ばします。
１５ｃｍの型に広げて、敷き込んでいきます。

②次にアーモンドクリームを作ります。
バターを軽く混ぜやわらかくします。
アーモンドプードル、砂糖を加えてまぜます。
溶き卵を加えさらに混ぜます。

③タルト生地にジャムを塗ります。
次にアーモンドクリームをのせて
１８０℃のオーブンで２０分程度焼きます。
（表面がきつね色になってきたらホイルをかぶせて焼きます）

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北三陸・くじ冬の市

ネイルサロンでプロも使用している！ネイル用品のオンラインショップ【AMmune】

　　　　

太陽は出ていましたが
風が冷たい久慈でした。

久慈を彩るイベント
【北三陸・くじ冬の市】がありました。

我が家で参加したイベントは、
《琥珀アクセサリー作り》

琥珀の原石を自分の好きな形のものを選び
ヤスリを使い自分で磨いて作成するものでした。

石のざらざら感がなくなるまでごしごし磨きました。
これが簡単に出来るかと思っていましたが・・・

意外と時間がかかり出来上がるまで４０分くらいはかかりました。


◎出来上がった作品です。

５歳の息子の作品


１２歳の娘の作品


ぽかの作品


寒い場所でのイベントだったので身体が冷えきってしまったので
暖かいラーメンを食べて帰ってきました。

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タイヤ交換

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【タイヤ交換】

１９日に降った雪です。

１１月に入っても暖かいと思っていたのに
寒気が入り一気に冬になってしまいました。

寒くてコタツから出れなくて困ってました。


この雪の状況で、しかも夏タイヤで６０Kｍ離れた場所に
お出掛けしてきました。

目的地行く途中に雨が降り始めだんだん”みぞれ”

そして　　”雪”　へと・・・・・


まぁ、早く用事を済ませて帰れば大丈夫と余裕こいてましたが
何だかやみそうもなくヤバイ状態


徐々に路面が白くなってきて、慌てて帰ってきました。
途中までは車間距離をとり４０キロでゆっくり走行


タイヤ交換まだ早いと思ってましたが、
いつ降るかわからないので、タイヤ交換しました。

３年目のスタッドレス、今年で乗り納めかな！？

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