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秋スイーツ・『マロントルテ』

秋の新作モンブラン誕生!!京都産和栗のNEWほこほこモンブラン

うこっけいのたまごロールと、風味のいい茶栗のマロンペーストが出会っちゃいました。うこっけ...

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雨降りで外にでるのもいや~なので、お家でお菓子を作りました。

          本日のメニュー『マロンタルトすぁうー!

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061023_110601       ≪レシピ≫

薄力粉 200g   砂糖 100g   バター 100g

卵1個  栗適当(砂糖お好み量)   生クリーム200cc

①栗と生クリームと砂糖(甘さはお好みで)を鍋にいれ火にかけ、少し硬くなるまでまぜて冷ましておく。   

②薄力粉+砂糖+バター+溶き卵をボールに入れて混ぜ一まとめにする。  

③麺棒で平らに延ばしパイ皿にしきます。フォークで空気が入らないように穴をあけて、180℃のオーブンで30分くらい焼きます。  

④少し焦げ目が付いたらオーブンから取り出し、①のマロンクリームをタルトの上に乗せていきます。180℃のオーブンで15分くらい焼きます。  

これで出来上がりです。^^

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今回のタルトは、少し甘さを抑えて作ってみました。 

栗はたっぷりあるのでまた違うお菓子を作ってみようと思います。

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簡単お菓子・パン・おやつ」カテゴリの記事

コメント

キョンちゃん 簡単だからすぐに作れますよ。        ashさん  なんのお礼もいいから、収入の取り方を伝授してくれ~ 

投稿: ぽか | 2006年10月24日 22:49

マロンタルトの差し入れありがとうございました!
キョンと二人して、「マジうめぇ」を連発しながら、
おいしくいただきました。
ashも、なにかお返しあげたいのだけど。。

投稿: ash | 2006年10月24日 19:06

本当に…今日の雨ゎ肌寒いし、雨って気分も落ちちゃいますょね(。>。<。)
ぉ菓子作り最近してなぃなぁ………ぽかさんゎ料理にぉ菓子に多才ですね!!キョンのぉ菓子レパートリーゎ少ないから。羨ましい>_<
今度作り方教えて下しゃぃm(__)m

投稿: キョン | 2006年10月23日 22:41

すぐりさん こんばんはです。 上手くいった時だけUPしてるんですよ \@▽@/ 普段は手抜き料理が多いですけどね^^;;

投稿: ぽか | 2006年10月23日 20:54

マグロ君へ  ポチッとありがとうございます。 もしかして甘い物好きですか? 今の季節は、美味しい物ありすぎですもんね^^ カロリーセーブと思いつつ、今晩は『豚汁』を
どんぶりで食べてしまった(--;

投稿: ぽか | 2006年10月23日 20:46

毎度ながら 尊敬しちゃいます
お菓子は作ったことない

せいぜい プリンかなぁ
いいなぁ 料理とお菓子作るの上手なら
絶対自慢できるお母さんだねぇ♪

投稿: すぐり | 2006年10月23日 20:34

美味しそうですね~!
この季節、栗とさつま芋に以上に反応してしまうのは
マグロ君だけではないですよね~!

秋って美味しいものがいっぱい・・・・・罪な季節ですね~!カロリーとりすぎ。。。!ぽちっと!

投稿: マグロ君 | 2006年10月23日 18:32

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