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アサリスパ

雪が20cmくらい降った久慈です。
子供は大喜び  ●^^●
そり滑りをする所を作ってあげました。
ダイエットになったかな?

今日のお昼は、「味噌ラーメン」と思って
楽しみに鍋にお湯を沸かし、冷蔵庫をみると・・・無い

あれ~一食残っていたはずsad

急遽「うどん」に変更 あーがっかりでした。

この間作った「アサリスパ」です。
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・にんにくを焦げ目が付くまで弱火で炒めます。
・あさりを加え、炒めます。
・ゆでたパスタを加えて、炒めます。
・塩、こしょうで味を調えます。
・大葉、パセリのみじん切りを最後に入れ軽く混ぜ出来上がりです。

実は大葉とパセリは、前の日に食べた刺身のつまの残りです。
水に浸してシャキッとさせておいたのなんです。
アサリは半額で購入
少しの節約でした。 ^^v

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突然の書込み失礼致しました。

投稿: アクセスゲート | 2008年2月25日 18:22

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